章丘市地方特產研究所是科技局、農業局批準的民辦科研單位，工商局註冊資金100萬，自主科研、自主經營的實體單位，山東省種子協會會員代表單位。本所主搞章丘兩大特產的育種研究和開發，一是國內外 的章丘大蔥，二是聞名全國濃香 的明水香稻。經民政局審批成立--章丘赭山大蔥專業協會-向章丘大蔥主產區五十多個村的蔥農提供種子，改革創新種植栽培技術，村村講課，解決大蔥實際生產中重大難題，幫助蔥農銷售自產的章丘大蔥。二十年來深受蔥農的信任，所註冊“家祿牌”章丘大蔥種-種着放心，穩產高產-成為章丘大蔥主產區 。並建立大型種子育種基地，開始為全國各省大蔥種植區提供優質的章丘大蔥種子。率先指導章丘大蔥主產區十村生產有機大蔥，按國家有機栽培規程操作，不施化肥，不施農藥，通過農業部食品質量測試中心的檢驗完全合格，獲得有機大蔥認証書，質量已達到出口日.韓.歐盟的標準。

　　 所長：李家祿，高級農技師，章丘大蔥專家,濟南市科技局科技特派員，章丘赭山大蔥協會會長。一生從事農業科研，培育新品種，技術革新，多次獲省市科委科研成果獎，新品種証書三份。八十年代在章丘棗園鎮慶元村蹲點三年，提出北蔥南移發展大蔥。為五十多個村 ，村村講課，提供良種，提供技術，解決了章丘大蔥生產中多項重大技術難題，成功開發併發展了以棗園慶元、牛王、垛莊村為中心新型章丘大蔥生產基地。並帶動了龍山、黨家、聖井鎮大蔥的發展，形成了大型的章丘大蔥基地，成功開發出水寨鎮獅子口村大蔥育種基地。 改革了過去老種法，老經驗，大蔥畝產比過去翻一翻。總結了過去大蔥專家的技術，章丘蔥農的實踐經驗，加上本人的改革創新技術，寫出了章丘大蔥高產優質栽培新技術一書，該書是目前國內大蔥栽培 技術。接受外地邀請，到東三省、河南、河北、山西、陝西及本省農村講課，有記錄的已超過200個村，僅山東滕州市九十年代就講課28個村和兩個鄉鎮集體幹部。有利推動了全國大蔥的發展。                        中央電視一台于2010年7月7日19點55分在“身邊的感動-李家祿”節目中,報道了李家祿發展推動章丘大蔥和明水香稻的事蹟。並稱李家祿為北方的袁隆平。                      中央電視七台于2009年至2010年製作拍攝了“明水香稻”專題片。報道：育種家-李家祿的明水香稻的栽培技術。                                                                                                                                                                                                                           山東廣播電台：特邀大蔥專家-李家祿-講授“章丘大蔥栽培新技術”及如何解決當前章丘大蔥種植方面所遇到的技術難題等。深受全國大蔥種植戶的歡迎。