章丘市地方特產研究所是科技局、農業局批準的民辦科研單位，工商局註冊資金200萬，自主科研、自主經營的實體單位，山東省種子協會會員代表單位。本所主搞章丘兩大特產的育種研究和開發，一是國內外 的章丘大蔥，二是聞名全國濃香 的明水香稻。
經民政局科協審批成立--章丘赭山大蔥專業協會-向章丘大蔥主產區五十多個村的蔥農提供大蔥種子，推廣優質新品種，改革創新種植栽培技術，村村講課，解決大蔥實際生產中重大難題，保持章丘大蔥在種子和種植技術方面 地位。幫助蔥農銷售自產的章丘大蔥。專業向全國供應 高 大 脆 甜 的章丘禮品盒有機大蔥。
二十年來深受章丘蔥農的信任，所註冊“家祿牌”章丘大蔥種-種着放心，穩產高產-成為章丘大蔥主產區 。 章丘產區50村大蔥種子，不斷推出大蔥新品種和種植新技術，畝產量和品質 。並建立大型種子育種基地，開始為全國各省大蔥種植區提供優質的章丘大蔥種子。贏得全國蔥農喜歡和信任。率先指導章丘大蔥主產區十村生產有機大蔥，按國家有機栽培規程操作，不施化肥，不施農藥，通過農業部食品質量測試中心的檢驗完全合格，獲得有機大蔥認証書，質量已達到出口日.韓.歐盟的標準。所產的禮品盒有機大蔥 蔥白細嫩 高.大.脆.甜.高品質.高營養.宜生食.世界之最。供應全國各的城市，讓市民吃上放心的章丘大蔥。
章丘大蔥專家：李家祿，高級農技師，育種家，濟南市科技特派員，章丘赭山大蔥協會會長。章丘市地方特產研究所所長。一生從事農業科研，培育章丘大蔥新品種，大蔥種植技術革新推廣，多次獲省市科委農業局科研成果獎。
八十年代在章丘棗園鎮慶元村蹲點三年，提出北蔥南移發展大蔥。為五十多個村 ，村村講課，提供優良新品種，提供新技術，解決了章丘大蔥生產中多項重大技術難題，成功開發併發展了以棗園慶元、牛王、垛莊村為中心新型章丘大蔥生產基地。並帶動了龍山、黨家、聖井鎮大蔥的發展，形成了大型的章丘大蔥基地，成功開發全國 章丘大蔥育種基地。
改革了過去老種法，老經驗，大蔥畝產比過去翻一翻。總結了過去大蔥專家的技術，章丘蔥農的實踐經驗，加上本人的改革創新技術，寫出了章丘大蔥高產優質栽培新技術一書，該書是目前國內大蔥栽培 技術。
接受外地邀請，到東三省、河南、河北、山西、陝西等省及本省農村講授章丘大蔥栽培新技術課，有記錄的已超過200個村，僅山東滕州市九十年代就講課28個村和兩個鄉鎮集體幹部。有利推動了全國大蔥的發展。
