章丘大葱是闻名全国的重要地方特产，植株高大，产量高，葱白细嫩.高.大.脆.甜，食之无渣，宜生食。品质营养世界 。久食有保健作用。目前，由于技术原因，真正的章丘大葱种子供应数量少，国内其它大葱品种多的眼花缭乱，品杂不一。但章丘大葱种子及栽培技术还是 。
一、家禄三号：白长70厘米左右，叶长65厘米，叶管粗，茎粗4.5厘米，叶间距稍短，叶片厚浓绿色，白腊质多，单株重1-2斤。具有杂交一代性状。该品种抗重茬，根系好，抗病，阴雨天病叶少，抗倒伏、耐寒性强，抗霜冻不倒叶，耐肥增产潜力大，一般亩产6500公斤， 亩产11000公斤。该品种已逐渐成为章丘大葱主栽品种之一。适宜全国各地种植。更适合黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古等寒凉地区种植。目前是章丘及全国顶尖品种，亩产量 就是该品种。
